Costa Bassa FAY D.O.C.G. Valtellina Sup. Valgella 2021

Szlachetne nebbiolo z Valtelliny
Książę Harry swoją autobiograficzną książkę zatytułował „Ten drugi” – tym, którzy nie czytali, czego raczej nie muszą żałować, wyjaśniamy, że zajmuje się w niej głównie utyskiwaniem na to, jak trudno jest być po prostu księciem, a nie następcą tronu. Harry naprawdę powinien wziąć się w garść i wziąć przykład z nebbiolo z regionu Valtelliny. Wiadomo, że król pochodzący z tej odmiany jest tylko jeden, nazywa się Barolo i pochodzi z Piemontu, a na tronie zasiada wraz z nim Barbaresco. A jednak nebbiolo rosnące na wąskich tarasach doliny w północnej Lombardii nie płacze i nie załamuje rączek, tylko nieustannie udowadnia, że można być „tym drugim” z godnością i klasą, pokazując zupełnie inne oblicze szlachetnej rodziny, do której się należy.
Oczywiście, żadne grona nie zrobiłyby tego same. Nie byłoby sukcesy nebbiolo z Vatlelliny, gdyby nie Sandro Fay, który w tym alpejskim zakątku Włoch założył swoją winnicę w 1973 roku, od jakiegoś czasu prowadzoną przez jego dzieci, Marco i Elenę. Heroiczną pracą na trudnych, tarasowych winnicach o łącznej powierzchni 14 hektarów i przywiązaniem do winiarskich tradycji regionu rodzina Fay pokazuje niezwykły potencjał tutejszego winiarstwa