Uprawiane szczepy winorośli:
Białe:
chardonnay
Czerwone:
pinot nero
Oceny:
Brut Millesimato 2019: Gambero Rosso – 2 Bicchieri, Vinous – 91/100
Paladino NV: Wine Enthusiast – 90/100, Falstaff – 90/100
Dosaggio Zero Millesimato 2019: Decanter – 90/100, Vinous – 92/100
Dosaggio Zero Millesimato 2016: Falstaff – 91/100
Brut Millesimato 2016: Wine Enthusiast – 91/100
Cavaliere Nero’ Rose Riserva Extra Brut 2013: Falstaff – 90/100
Działającą w alpejskim regionie Trentino Alto Adige rodzinną winiarnię Revì założył w 1982 roku Paolo Malfer, który wcześniej przez szereg lat zdobywał wiedzę na temat produkcji wysokiej jakości win musujących. Nazwa „Revì” wywodzi się od lokalnego określenia „Re vin” oznaczającego „królewską winorośl” w odniesieniu do doskonałej jakości uprawianych w tamtym regionie winorośli. Producent skupia się na winach musujących wytwarzanych metodą tradycyjną (taką samą jak w Szampanii). Dziś nad produkcją czuwają dwaj synowie Paolo: Giacomo, który jest właścicielem winiarni, oraz Stefano.
Lokalizacja:
Winnice należące do braci Malfer znajdują się w okolicy wsi Aldeno nad Adygą, zaledwie kilka kilometrów na południe od Trydentu.
Powierzchnia winnic, sposób uprawy:
Łączna powierzchnia winnic wynosi 9 hektarów, wiek winorośli wynosi od 20 do ponad 50 lat. Winnice uprawiane są w sposób zrównoważony.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.