| Waga | 1 kg |
|---|---|
| Producent | Filipa Pato |
| Szczep | Arito, Bical |
| Apelacja | DOP Bairrada |
| Kraj | Portugalia |
| Region | Bairrada |
| Pojemność | 0.75 |
| Kolor | białe |
| Kategorie | lekkie, wytrawne, mineralne |
| Kolor Wine Corner | zielony |
| Na okazje | na lato |
| Rocznik | 2019 |
Filipa Pato – ‘Dynamics’ Bical & Arinto 2019
69,00 zł
“Atlantycki blend Bical-Arinto. Winogrona, zbierane z różnych parceli fermentowane są na rodzimych drożdżach oddzielnie gdyż Bical dojrzewa trzy tygodnie wcześniej. Mniej więcej 10% winogron fermentuje w 500 – 600 litrowych beczkach z dębu francuskiego. Po fermentacji kilkumiesięczne dojrzewanie na osadzie. Ostateczna mieszanka powstaje wczesną wiosną, kiedy wino jest już stabilne. Charakteryzuje się słomkową barwą z zielonkawymi refleksami i wyraźnym połyskiem. W nosie, typowe dla bical aromaty gruszki z nutami jodu i ziół (tymianek i rozmaryn). Na podniebieniu wyrafinowane, kremowe, gładkie z akcentem mineralnym i słoną, typową dla atlantyckiego klimatu, nutą. Wyraźne smaki owocowe z długim, rześkim, kwasowym finiszem.
“
Brak w magazynie
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.