Menu Zamknij

Passopisciaro – 'Franchetti’ IGT Sicilia 2015

308,78 

Wino o rubinowym kolorze z dużą intensywnością aromatów. W nosie przyciągają aromaty ciemnych owoców z nutami ziołowymi i kwiatowymi oraz mineralne akcenty. W ustach złożone, kompleksowe z dominującymi ciemnymi owocami i mineralnością.
Uprawa winorośli na poziomie 1000 m n.p.m. na zboczach Etny. Zbiory koniec października. Fermentacja alkoholowa w 30 hl stalowych kadziach przez 12 dni. Wiek winnicy 8 lat. Wydajność na poziomie 2,2 t/ha. Gęstość nasadzenia 12300 krzewów na ha. Produkcja 5 tys. butelek.

 

Brak w magazynie

Passopisciaro została założona w 2000 roku przez pochodzącego z Toskanii Andrea Franchetti.
Wulkaniczna gleba bogata w minerały i dobrze odwodniona. Najwyższe parcele pokrywa żwir, w niższych partiach na podłożu zalega warstwa pyłu powulkanicznego. 
Gęstość sadzenia wynosi 12300 krzewów na hektar, dla nerello mascalese jest to 8000 sadzonek na hektar.
Późny zbiór, częste przycinanie i przerzedzanie liści skutkują niską wydajnością i dużą koncentracją w owocach. Mezoklimat winnicy powoduje znaczne różnice temperatur między dniem i nocą. Od 2008 roku winifikacja odbywa się oddzielnie z gron z poszczególnych parcel. Wiek winorośli miedzy 60 a 120 lat (część sprzed plagi filoksery).
Winnica znajduje się na północnej stronie Etny
Nasadzenia nerello mascalese są na wysokosci od 500 do 1100 m n.p.m. Strome tarasy na wysokości 1000 m n.p.m. zajmowane są przez Chardonnay, Petit Verdot i Cesanese de Affile, które prowadzone są za pomocą podwójnego sznura Guyota.
Powierzchnia nasadzeń wynosi ok. 26 ha, pomiędzy 500 a 1100 metrów nad poziomem morza, a roczna produkcja wynosi około 70 tysięcy butelek.

Producent

Passopisciaro

Szczep

Cesanese d’Affile, Petit Verdot

Apelacja

IGP Terre Siciliane

Kraj

Włochy

Region

Sycylia

Pojemność

0.75

Kolor

czerwone

Kategorie

ciężkie, wytrawne

Na okazje

na zimę

Kolor Wine Corner

czerwony

Rocznik

2015

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Passopisciaro – 'Franchetti’ IGT Sicilia 2015”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *