Menu Zamknij

La Stoppa – 'Ageno’ Emilia Romania Bianco 2017

175,00 

La Stoppa to historyczna posiadłość w prowincji Piacenza w regionie Emilia Romania. Jest tam 32 hektary winorośli, prawie tyle samo lasu, a także ruiny średniowiecznej wieży. Posiadłość została założona pod koniec XIX wieku przez prawnika o nazwisku Giancarlo Ageno.

W 1973 r. Posiadłość kupiła rodzina Pantaleoni. Obecnie prowadzi ją Elena, która postawiła na lokalne odmiany winogron Barbera, Bonarda i Malvasia. Uprawa jest ekologiczna a praca w piwnicy jest minimalna. Fermentacja odbywa się wyłącznie na rdzennych drożdżach, maceracja ze skórkami jest długa a siarczanów stosuje się mało lub wcale. Elena unika wszelkich klasyfikacji DOC, wybierając zamiast tego IGT. Uważa, że ​​przepisy DOC są zbyt szerokie w zakresie i nie sprzyjają w rzemieślniczej produkcji wina, które są priorytetem w posiadłości La Stoppa.

Nazwa Ageno jest oczywiście hołdem dla założyciela winnicy, a samo wino jest macerowane na skórkach przez 4 miesiące, dojrzewa w połowie w stali nierdzewnej, a w połowie we francuskich beczkach. Ma pomarańczowo-bursztynowy kolor z niesamowitym aromatem herbaty, brzoskwiń, gruszek, słodkich moreli i przypraw. Na podniebieniu piękne, bogate, dojrzałe owoce brzoskwini i lekka tanina o gładkiej strukturze.

Dostępne

Producent

La Stoppa

Szczep

Malvasia di Candia, Ortrugo, Trebbiano

Apelacja

IGT Emilia Bianco

Kraj

Włochy

Region

Emilia Romania

Pojemność

0.75

Kolor

białe macerowane

Kategorie

pełne, wytrawne, mineralne

Kolor Wine Corner

pomarańczowy

Na okazje

na zimę

Rocznik

2017

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „La Stoppa – 'Ageno’ Emilia Romania Bianco 2017”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *