• Uprawa ekologiczna,
• Wina wegańskie
Uprawiane szczepy winorośli:
Białe: Czerwone:
• verdicchio • montepulciano
Oceny:
Villa Malacari Rosso Conero 2009: Wine Enthusiast – 86/100
Villa Malacari Rosso Conero 2008: Wine Enthusiast – 89/100
Azienda Agricola Malacari to duże, rodzinne gospodarstwo, założone przez rodzinę Malacari
ponad 500 lat temu. Budynek winiarni, zbudowany w roku 1668, przeszedł gruntowną
modernizacje w roku 1997. Producent specjalizuje się w winach Rosso Conero
wytwarzanych na bazie szczepi montepulciano, produkuje też znakomitą oliwę.
Lokalizacja:
Winnice zlokalizowane są w rejonie miejscowości Offagna, na stokach wzgórza Grigiano.
Powierzchnia winnic, sposób uprawy:
Powierzchnia posiadłości wynosi 100 hektarów, z czego znaczną część zajmują gaje
oliwne. Winnice zajmują 16 hektarów, prowadzi się w nich ekologiczne metody upraw
z użyciem naturalnych nawozów i utrzymaniem bioróżnorodności.
Malacari – ‘Villa Malacari’ Rosso Conero 2019
79,00 zł
Wino czerwone wytrawne
Region: Marchia
Producent: Azienda Agricola Malacari
Szczep: montepulciano
Zawartość alkoholu: 14%
Marchijskie montepulciano w niczym nie przypomina tego z Abruzji. Intensywnie pachnie
jeżynami, czarną porzeczką wiśniami, dają się też wyczuć nuty pieczeni, cedru i wanilii.
Taniczne, z potężną koncentracją i gęstym owocem. To wino bardzo lubi się z pomidorami
– jest wprost stworzone do pizzy i makaronów w pomidorowych sosach. Świetnie
sprawdzi się też z bogatymi potrawami z wieprzowiną, a nawet stekiem wołowym.
Dostępne
| Waga | 1 kg |
|---|
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.