| Waga | 1 kg |
|---|---|
| Producent | Maria & Sepp Muster |
| Szczep | Morillon, Sauvignon Blanc |
| Apelacja | Wein aus Osterreich |
| Kraj | Austria |
| Region | Styria |
| Pojemność | 0.75 |
| Kolor | białe macerowane |
| Kategorie | pełne, wytrawne |
| Na okazje | na zimę |
| Kolor Wine Corner | pomarańczowy |
| Rocznik | 2017 |
Sepp & Maria Muster – ‘Erde’ 2017
275,00 zł
Wino pomarańczowe wytwarzane z uprawianych biodynamicznie odmian Sauvignon blanc i Morillon (styryjska nazwa Chardonnay). Winogrona zbierane są ręcznie, w połowie poddane odszypułkowaniu i fermentowane na rdzennych drożdżach w 600 litrowych dębowych beczkach. Następnie maceracja na skórkach przez 6 do 12 miesięcy, po czym następuje dojrzewanie przez 20 miesięcy w dębowych kadziach 1200 l. Wino jest niefiltrowane i nieklarowane. Podczas butelkowania minimalny dodatek SO2.
Rezultat jest hipnotyzujący. Erde to pomarańczowe wino inne niż wszystkie. Rok kontaktu ze skórkami nadał mu ziemistą złożona strukturę. Wino dynamiczne, pełne aromatów jabłek, ziół z mocnym wermutowym akcentem, wyraźnie taniczne. Całość złożona i finezyjna, z długim finiszem.
Brak w magazynie
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.