Producent z Istrii, będący jedną z twarzy jakościowego odrodzenia winiarstwa w Chorwacji. Stery w firmie sprawuje Mladen Rožanić, który odkrył w sobie fascynację winami w latach 90-ych podczas podróży do Doliny Rodanu. 1998 roku ruszył z własnym projektem, koncentrującym się od początku na ekspresji istryjskiego terroir, a sześć lat później związał się z Antunem Banko, który wraz z synami odpowiada dziś za winnice. Do Roxanicha należą obecnie 24 hektary winnic o bogatym w żelazo podłożu z czerwonej gliny, znajdujące się w gminie Višnjan. Uprawiane szczepy to malvazija, pinot blanc, chardonnay, muscat, sauvignon blanc, teran, refošk (refosco), merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc i pinot noir. Wina Roxanicha mają charakterystyczny styl (mocna struktura, złożony aromat) będący efektem przedłużonej maceracji na skórkach i dojrzewania przez wiele lat w dębowych kadziach i butelkach. Na filozofię producenta składają się m.in. cierpliwość, zasady biodynamiki, sceptycyzm wobec technologii, minimalne użycie siarki i spontaniczna fermentacja.
435,00 zł
Wino zabutelkowane bez filtracji. Dojrzewało 6 lat w beczkach.
Dostępne
SKU: ROX000011
Kategorie: Biodynamiczne, CHORWACJA - ISTRIA, Do przechowywania, Kolekcjonerskie, VINI, Wine Corner - Różowy
Producent | Roxanich |
---|---|
Szczep | Pinot Noir |
Apelacja | Vinogorje Zapadna Istra |
Kraj | Chorwacja |
Region | Western Istria |
Pojemność | 0.75 |
Kolor | czerwone |
Kategorie | pełne, wytrawne |
Kolor Wine Corner | różowy |
Rocznik | 2008 |
Napisz pierwszą opinię o „Roxanich – Pinot Crni (Pinot Noir) 2008” Anuluj pisanie odpowiedzi
Podobne produkty
-
Oceniony 0 na 5.279,00 zł
Wyjątkowe i rzadko spotykane wino czerwone spokojne z Szampanii. Powstaje z odmiany Pinot Noir. Winogrona pochodzą z krzewów w wieku 45 lat. Stylistycznie przypomina czerwone…
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.