Menu Zamknij

Novacella – Sylvaner 'Praepositus’ 2019

129,00 

Kolor jasny, żółto – złoty z zielonymi refleksami. W aromacie dojrzałe gruszki i nektarynki, kwiaty bzu i kolendry. W smaku soczyste, mineralne i lekko pikantne. Długi i przyjemny finisz.

60% wina fermentuje i dojrzewa w zbiornikach ze stali nierdzewnej, 30% w beczkach akacjowych a pozostałe 10% w Barriques. Potencjał dojrzewana oceniono na 10 lat.

Dostępne

Abbazia di Novacella to klasztor którego pierwotne winnice zostały założone w 1142 roku. W ciągu wieków opactwo zyskało poważną własność winnic dzięki darom, darowiznom, zakupom i wymianie.  Parcele zlokalizowane na wysokości 260-900 m n.p.m. 30% produkcji to wina czerwone, a 70% wina białe. Uprawa winorośli odbywa się w zrównoważony sposób, a od 1992 roku winiarnia jest neutralna dla środowiska pod względem emisji CO2. Jest członkiem Grandi Cru d’Italia. Wina producenta są wielokrotnie nagradzane powyżej 93 pkt za linię Preapositus i powyżej 90 pkt za linię Classic.

 

 

Producent

Abbazia di Novacella

Szczep

Sylvaner

Apelacja

DOC Alto Adige Valle Isarco

Kraj

Włochy

Region

Alto Adige

Kolor

białe

Pojemność

0.75

Kategorie

soczyste, wytrawne, mineralne, aromatyczne

Kolor Wine Corner

ciemny zielony

Na okazje

do kolacji, do obiadu

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Novacella – Sylvaner 'Praepositus’ 2019”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *