Montesecondo
Uprawiane szczepy winorośli:
Białe:
trebbiano
malvasia
Czerwone:
sangiovese
colorino
canaiolo
cabernet sauvignon
Oceny:
Chianti Classico 2018: Jancis Robinson – 17,5/20, Vinous – 92/100,
TIN Sangiovese 2017: Vinous – 96/100,
TIN Trebbiano 2017: Vinous – 91/100
Il Rospo 2018: Vinous – 93/100,
Silvio Messana zamienił Nowy Jork na Toskanię, a konkretnie – na północne rubieże apelacji Chianti Classico. Swoje dwie winnice przejął po ojcu. W pracy winiarza idzie nieco pod włos wymogom apelacji. Niektóre z jego win nieco odbiegają od toskańskiej klasyki, choć doskonale przemycają charakterystykę siedliska. Charakteryzuje je niezwykła świeżość, soczystość i duży potencjał dojrzewania.
Lokalizacja:
Dwie winnice Silvia leżą w okolicach miejscowości San Casciano in Val di Pesa. Jedna, położona nieco wyżej (500 m n.p.m.), produkuje świeże, chrupkie wina o wyraźnej kwasowości. Druga winnica leży niżej, skąd pochodzą wina o nieco bardziej muskularnym ciele i dojrzalszym smaku.
Powierzchnia winnic, sposób uprawy:
Winnice zajmują 11,5 hektara, Silvio uprawia je ekologicznie. Jego filozofią jest oddanie głosu siedlisku i produkcja win, którym niczego nie zabiera i do których niczego nie dodaje.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.