Menu Zamknij

Vino Rosso CIRELLI Tavola NV

55,00 

Nazwa wina: Vino Rosso 2020

Odmiana winogron: 100% Montepulciano d’Abruzzo

Rocznik: 2020

Alkohol: 12,5%

Gleba: glina i wapień

Metoda uprawy: Metoda biodynamiczna

Rodzaj treningu winorośli: Guyot

Okres zbiorów: 3trzeci tydzień września

Proces produkcji wina: winogrona są odszypułkowane i delikatnie miażdżone, następnie są umieszczane w zbiorniku ze stali nierdzewnej.

Okres maceracji jest krótki, nie trwa dłużej niż tydzień.

Leżakowanie: Wino spoczywa w zbiorniku ze stali nierdzewnej przez 4 miesiące przed butelkowaniem.

Nota degustacyjna: Na pierwszym planie, w nosie pojawiają się: śliwki, jeżyny oraz mięta. Na podniebieniu wino pokazuje wytrawny charakter z ciemnymi owocami oraz kamienistą mineralnością. Jest to wspaniałe wino stołowe, które najlepiej smakuje z jedzeniem.

Dostępne

Azienda Agricola CIRELLI

Organic & Vegan Friendly (Certyfikat Organic)

 

Azienda Agricola Cirelli to 22-hektarowe ekologiczne gospodarstwo rolne założone w roku 2003 przez Francesco Cirellego. Wina wytwarzane są od rocznika 2008. Oprócz uprawy winorośli i produkcji wina wytwarza się w nim oliwę, uprawia warzywa i hoduje zwierzęta. Posiadłość ma certyfikat uprawy organicznej IMC. W winnicach nie stosuje się chemicznych środków ochrony roślin ani nawożenia mineralnego. Winogrona są ręcznie zbierane i selekcjonowane. Wino wytwarzane jest w sposób nieinterwencyjny, winifikowane w stali lub w terakotowych amforach (linia „Anfora”)

Lokalizacja

Posiadłość zlokalizowana jest w prowincji Teramo (Abruzja), 10 kilometrów od Pescary. Winnice położone są na wzgórzach, około 8 km od Adriatyku. Gleby gliniasto – wapienne o dużej zawartości piasku.

Powierzchnia winnic, wiek winorośli

Z całkowitej powierzchni gospodarstwa (22 hektary) pod uprawę winorośli przeznaczone jest 5 hektarów. Krzewy w wieku około 15 lat, prowadzone systemem Guyota.

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Vino Rosso CIRELLI Tavola NV”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *