| Producent | Vodopivec |
|---|---|
| Szczep | Vitovska |
| Apelacja | DOC Carso |
| Kraj | Włochy |
| Region | Friuli |
| Pojemność | 0.75 |
| Kolor | białe macerowane |
| Kategorie | lekkie, wytrawne, owocowe, aromatyczne |
| Na okazje | do kolacji, przy kominku, na zimę |
| Kolor Wine Corner | żółty |
| Rocznik | 2015 |
Vodopivec – Vitovska 2015
235,00 zł
Vitovska, to stara odmiana występująca głównie w Carso we Friuli. Najprawdopodobniej jest spontaniczną krzyżówką szczepów prosecco tondo i malvasia bianca lunga. Vodopivec z tej właśnie odmiany uczynił swój sztandar, wytwarzając z niej swoje najważniejsze wina. Winogrona z uprawy biodynamicznej poddano spontanicznej fermentacji z maceracją w glinianych amforach, przez 6 miesięcy, po czym nastąpiło dwuletnie dojrzewanie w beczkach z dębu slawońskiego. Wino niefiltrowane, nieklarowane, bez dodatku siarczynów. Wino pomarańczowe z interesującymi aromatami jaśminu, egzotycznych przypraw, suszonych moreli. W ustach zaskakująco świeże, złożone z dobrą kwasowością, nutami mineralnymi i delikatnymi taninami. Orzeźwiające z bardzo długim, orzechowym finiszem. Magiczne wino, potwierdzające pracę, jaką Vodopivec wykonuje w winnicy, aby uzyskać tak fantastyczną jakość owocu.
Dostępne
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.