Viña Zorzal to rodzinny producent z Navarra, którego początki sięgają 1989 roku i winiarni będącej własnością Antonio Sanza. W 2007 roku jego trzej synowie – Xabi, Mikel i Iñaki – bazując na doświadczeniach ojca – stworzyli Viña Zorzal, projekt, w którego centrum od samego początku znalazły się lokalne szczepy. Ich potencjał miał być podkreślony przez wina jednoodmianowe, które stały się wizytówką producenta. Mikel Sanz, który zarządza winnicami, jako jeden z pierwszych uwierzył w potencjał starych, opuszczonych krzewów garnachy, które z czasem zaczęły przyciągać uwagę wielu młodych hiszpańskich winiarzy. Efektem jego poszukiwań okazały się dwie parcele w Fitero porośnięte starymi krzewami tej odmiany – Malayeto i Corral de los Altos. Z czasem do projektu dołączyła kolejna winnica w północnej części sąsiedniego regionu Rioja (konkretnie jego północna część – Rioja Alavesa). Wszystkie trzy winnice – w Corella, Fitero i Rioja Alavesa – są uprawiane organicznie, a wina fermentowane na rdzennych drożdżach. Oprócz garnachy, w Viña Zorzal powstają też odmianowe wina z graciano, chardonnay, garnacha blanca i tempranillo.
75,00 zł
Kupaż dwóch typowych szczepów dla regionu-tempranillo i 20% garnacha. Wino jest średnio ciężkie, pikantne i taniczne. W aromatach pojawia się aromat dymu od beczki (rok dojrzewa w beczce). Winnica należy do trzech braci, którzy wydzierżawili kawałek ziemi od rodziców zajmujących się masową produkcją wina. Ich projekt skupia się na miejscowych odmianach jak graciano i granacha Blanca. Dążą do uzyskania certyfikatu ekologicznego.
Brak w magazynie
SKU: VIN425 RIOJA
Kategorie: Bestseller, HISZPANIA - NAVARRA, Vegan, VINI, Wine Corner - Fioletowy, Zrównoważona uprawa
Waga | 1 kg |
---|---|
Producent | Vina Zorzal |
Szczep | Garnacha, Tempranillo |
Apelacja | DO Rioja Crianza |
Kraj | Hiszpania |
Region | Rioja |
Pojemność | 0.75 |
Kolor | czerwone |
Kategorie | ciężkie, wytrawne |
Kolor Wine Corner | fioletowy |
Na okazje | na zimę |
Napisz pierwszą opinię o „Viña Zorzal – ‘El Inqulino’ Rioja Crianza 2017” Anuluj pisanie odpowiedzi
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.