Menu Zamknij

Matthiasson – 'White Wine’ Napa Valley 2016

215,00 

Nieszablonowe wino z doliny Napa, które Steve Matthiasson określa jako… duchowe połączenie z włoskim Friuli i bordoskim Graves. Właściwie ich inspiracją są też Loara, Burgundia, Alzacja, Rodan czy Sonoma. Listę inspiracji można byłoby wymieniać i każda z nich zawarta jest właśnie w tym winie. To wino jest próbą uchwycenia esencji białego wina – stąd nazwa: „White Wine”. To blend 4 szczepów z dwóch różnych winnic: 50% Sauvignon Blanc, 25% Ribolla Gialla, 20% Semillon, 5% Friulano. Każdy z nich wnosi coś istotnego do całości. Pierwszy: czystą, cytrusową kwasowowść, drugi: mineralność, orzechowość i strukturę, kolejny: oleistość, woskowy charakter, a ostatni: aromaty przypraw. Mimo ciepłego 2016 rocznika to wino ma napięty, mineralny charakter i świetną równowagę. Dojrzewa przez 10 miesięcy we francuskich beczkach (20% nowych) i kolejne 12 miesięcy w butelce.

Dostępne

Producent

Matthiasson

Szczep

Ribolla Gialla, Sauvignon Blanc, Semillon, Tocai Friulano

Apelacja

AVA Napa Valley

Kraj

USA

Region

Kalifornia

Pojemność

0.75

Kolor

białe

Kategorie

biszkoptowe, pełne, wytrawne, mineralne

Kolor Wine Corner

pomarańczowy

Na okazje

urodziny, na lato

Rocznik

2016

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Matthiasson – 'White Wine’ Napa Valley 2016”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *