Menu Zamknij

Josef Ehmoser – St. Laurent 2018

125,00 

St. Laurent pochodzący z gron zebranych w winnicy Georgenberg, charakteryzującej się lessowo- żwirowym podłożem. Dojrzewał 12 miesięcy w dębowych kadziach. Aromat dojrzałych czerwonych owoców, ziemi i pieprzu. Eleganckie, średnio-zbudowane, gładkie, z długim finiszem.

Dostępne

SKU: VIN375 EHMOSER Kategorie: , , , ,

Weingut Ehmoser to rodzinna winiarnia zlokalizowana w austriackim regionie winiarskim Wagram. Josef Ehmoser, winiarz w trzecim pokoleniu, przejął ją po swoim ojcu w roku 1996. Wraz z żoną Martiną wdrażają tu swoją winiarską filozofię, polegającą przede wszystkim na poszanowaniu natury i wspieraniu naturalnych cech winnych krzewów, odrzucając możliwość kształtowania wina według ustalonego wzorca. Stosują winiarstwo w maksymalnym stopniu nieinterwencyjne, kierując się maksymą: „wpływać tak mało, jak to możliwe i tak dużo, jak to konieczne”. W winnicach nie używa się chemicznych środków ochrony ani mineralnych nawozów i nie stosuje się nawadniania, a w celu przeciwdziałania nadmiernemu zagęszczeniu gleby nie używa się sprzętu mechanicznego. Wina fermentują bez kontroli temperatury i dojrzewają nad osadem, w stalowych lub betonowych zbiornikach. Wina Ehmoserów charakteryzują się czystością owocu i znakomitą ekspresją wybitnego lessowego siedliska.
Winnica położona jest w regionie Wagram, 45 kilometrów na zachód od Wiednia. Zajmuje południowe stoki doliny Dunaju, utworzone z głębokiego lessu bogatego w wapń.
Winnice zajmują łącznie 10 hektarów. Najlepszymi siedliskami są winnice Hohenberg i Georgenberg. Najstarsze, 45-letnie krzewy rosną w winnicy Hohenberg.

Producent

Josef Ehmoser

Szczep

St. Laurent

Apelacja

Wagram

Kraj

Austria

Region

Wagram

Pojemność

0.75

Kolor

czerwone

Kategorie

pełne, wytrawne, ziołowe

Kolor Wine Corner

czerwony

Rocznik

2018

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Josef Ehmoser – St. Laurent 2018”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *